Bohaterem października jest Gala – słodka, deserowa odmiana z Nowej Zelandii, popularna na całym świecie dzięki swoim licznym mutacjom. Kolejne prezentacje pokazują różnorodność jabłek i dają wyobrażenie o sposoby powstawania nowych odmian. Przykładem tradycyjnej odmiany jest Koksa Pomarańczowa, którą mieli okazję spróbować obecni na konferencji dziennikarze. Podkreślono znaczenie różnorodności i jakości owoców w codziennej diecie. Celem projektu „Jedno jabłko dziennie” jest promocja konsumpcji, edukacja konsumentów o odmianach jabłek i zachęcanie do świadomych wyborów.
Gala – odmiana wyhodowana w Nowej Zelandii w 1939 roku, ze skrzyżowania Kidds Orange Red x Golden Delicious. Wprowadzona na rynek w 1962 roku. Słodkie, deserowe jabłko zyskało ogromną popularność na świecie. W Polsce początkowo było mało doceniane.
Na rynku obserwowany jest wyraźny wzrost udziału tej odmiany, głównie dobrze wybarwiających się jej mutacji. Szczególnie popularna jest Gala wśród dzieci, ze względu na niewielkie rozmiary. Owoce drobne lub średnie, bardzo słodkie, kruche i aromatyczne.
Odmiana łatwo mutująca na rynku dominują sporty ciemno czerwone (Schniga, Fendeca, T-Rex, Dark, Zuzi).
Podczas prezentacji dr Tomasza Lipa omówił trzy sposoby powstawania nowych odmian: przypadkowe siewki, krzyżowanie i mutacje (sporty). Gala, znana dziś z wielu mutacji, takich jak Royal Gala czy Gala Mast, jest obecnie globalnie jedną z najważniejszych odmian. Ceniona jest za niewielkie owoce i słodki smak, doskonale wpisuje się w potrzeby współczesnych konsumentów.
Uczestnicy prezentacji mieli okazję spróbować także tradycyjnej odmiany - Koksy Pomarańczowej. Powstała ona w 1830 roku i ma dziś dużą wartość sentymentalną.
Zachęcamy do odkrywania różnorodności jabłek, zarówno nowych, jak i tych tradycyjnych.
Gala polecana była jako odmiana października. Prezentował dr Tomasz Lipa, Zakład Sadownictwa, Szkółkarstwa i Enologii UP w Lublinie, przewodniczący Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych.
#Fundusze Promocji
#1jabłko #1jabłkoDzinnie
#KupujŚwiadomie #ProduktPolski
Opracowanie w ramach realizacji przez Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych zadania „Jedno jabłko dziennie”.
Projekt realizowany jest pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Kontakt: